كتاب علم الاحياء التطبيقي لصناعة الالبان Applied Dairy Microbiology

هل يمكن تحميل الكتاب على رابط دائم. الرابط لا يعمل حاليا والكتاب مهم جدا
 


السلام عليكم ممكن اعرف كيفية تنزيل هذا الكتاب فهو مهم بالنسبة لي انا طالب ماجستير في كلية الزراعة وموضوع بحثي هو اضافة مضادات الاكسدة الى الحليب المجفف ومعرفة دورها تجاه الاحياء المجهرية ارجوكم ساعدوني حيث انا من العراق وكما تعرفون ينقصنا الكثير من المصادر والكتب ارجوكم وهذا هو ايميلي
ammar_1980sfggh@yahoo.com
 
عودة
أعلى