Handbook of Milk Composition

الموضوع في 'كلية الطب البيطري' بواسطة ابن العراق, بتاريخ ‏مارس 19, 2008.

  1. ابن العراق

    ابن العراق مشرف قسم الهندسة الكيميائية و الكيمياء العامة إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏ابريل 1, 2007
    المشاركات:
    6,437
    الإعجابات المتلقاة:
    3,373
    نقاط الجوائز:
    128
    الجنس:
    ذكر


    [​IMG]
    Handbook of Milk Composition
    (Food Science and Technology International)
    (Hardcover)
    by
    (Editor),
    [​IMG]

    Editorial Reviews

    Book Description
    This informative treatise offers a concise collection of existing, expert data summarizing the composition of milk. The Handbook of Milk Composition summarizes current information on all aspects of human and bovine milk, including: sampling, storage, composition, as well as specific chapters on major and minor components such as protein, carbohydrates, lipids, electrolytes, minerals, vitamins and hormones. The book also features comprehensive coverage of compartmentation, host-defense components, factors affecting composition, composition of commercial formulas, and contaminants.

    * Reliable data on the composition of human and bovine milks.
    * Discusses the many factors affecting composition.
    * Composition tables make up 25-30% of the total book.
    * Problems concerning sampling and analysis are described.
    * Should appeal equally to industry and academia.
    * Also of interest to developing countries in need of information on infant nutrition and agricultural development

    Product Details

    • Hardcover: 919 pages
    • Publisher: Academic Press
    • (October 1995)
    • Language: English
    • ISBN-10: 0123844304
    • ISBN-13: 978-0123844309
    • Product Dimensions: 9.5 x 6.7 x 2 inches
    • Shipping Weight: 3.3 pounds
    Download from here



    [​IMG]
    [​IMG]
     
    ali06 ،thangbom و المهاجر معجبون بهذا.
  2. المهاجر

    المهاجر * ضيف شرف * إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏يناير 18, 2006
    المشاركات:
    10,094
    الإعجابات المتلقاة:
    6,233
    نقاط الجوائز:
    128
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    مهندس سابقا
    مكان الإقامة:
    أرض الله الواسعة
    مشكور أخي جبار ... مكانه الأفضل الطب البيطري ... تحياتي
     
  3. ابن العراق

    ابن العراق مشرف قسم الهندسة الكيميائية و الكيمياء العامة إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏ابريل 1, 2007
    المشاركات:
    6,437
    الإعجابات المتلقاة:
    3,373
    نقاط الجوائز:
    128
    الجنس:
    ذكر
    جزاك الله خيرا ً مشرفنا الغالي على مرورك العطر ..........تحياتي
     
  4. ali06

    ali06 Member

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 17, 2007
    المشاركات:
    81
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    6
    مشكور أخي جبار .
     
  5. ابن العراق

    ابن العراق مشرف قسم الهندسة الكيميائية و الكيمياء العامة إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏ابريل 1, 2007
    المشاركات:
    6,437
    الإعجابات المتلقاة:
    3,373
    نقاط الجوائز:
    128
    الجنس:
    ذكر


    شكرا ali06 لمرورك العطر و الجميل. تحياتي لك حبيبي
     
  6. chemistry

    chemistry مستشار كلية العلوم النهرالخالد إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 5, 2007
    المشاركات:
    12,899
    الإعجابات المتلقاة:
    5,643
    نقاط الجوائز:
    128
    الجنس:
    ذكر


    جزاك الله الخير الكثير
     
  7. ddssnn2004

    ddssnn2004 New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏مايو 23, 2009
    المشاركات:
    29
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0
    THANKS VERY VERY VERY MUCH
     

مشاركة هذه الصفحة