المصدر: كريمة الشوكولا لتزيين الكيك في منتدى : منتدى الأسرة والطفل السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أريد أن أتشارك معكم وصفة كريمة الشوكولا التي أستعملها لتزيين قالب الكيك الوصفة سهلة جدا ً وبسيطة وأستعملها دائما ً المقادير اصبعان من الزبدة مقدار كل اصبع 100غ علبة واحدة حليب مكثف محلى( من نستلة ) كاكاو المقدار الذي ترينه مناسبا الطريقة يجب ابقاء الزبدة خارج الثلاجة لتصبح طرية وهذه الخطوة مهمة جدا (أي يجب أن تكون الزبدة طرية ويمنع منعا باتا اذابتها) يوضع الحليب مكثف محلى في وعاء وتضاف إليه الزبدة الطرية ومقدار ما ترينه مناسبا من الكاكاو وتخلط معا بواسطة مضرب الكريمة الكهربائي لمدة 5 إلى 7 دقائق وستحصلون على ألذ كريمة وصفة مجربة ملاحظة : تستطيعين استبدال الكاكاو ب برش ليمونة كاملة إن أردت ِ الحصول على كريمة الليمون وبصراحة طعمها لذيذ تقبلوا تحياتي Winter Rose
