6y0f انا مامي محتويات المحيط فهرس مقالاتي عمالة

وصفة البوراك الجزائري اللذيذة

الموضوع في 'منتدى الأسرة والطفل' بواسطة zaki_ch07, بتاريخ ‏ابريل 11, 2008.

  1. zaki_ch07

    zaki_ch07 Well-Known Member

    إنضم إلينا في:
    ‏ديسمبر 23, 2006
    المشاركات:
    1,189
    الإعجابات المتلقاة:
    661
    نقاط الجوائز:
    128
    الوظيفة:
    ماستر أمن صناعي
    مكان الإقامة:
    الجزائر


    المقادير

    1. سـت ورقات بوراك الجلاش

    2. ســت بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة
    3. 2 حبات بصل كبار
    4. 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم 6
    5. حبات جبن
    6. بقدونس
    7. ملح
    8. زيت للقلي

    الطريقة

    1. نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح
    2. نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة
    3. نغسل البقدونس ونقطعه
    4. نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج
    5. نرحي البطاطس بعد النضج
    6. نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن.

    وشهية طيبة

     
    محمد سراج ،إنشراح ،zi@ne و 2آخرون معجبون بهذا.
  2. fushia86

    fushia86 New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏سبتمبر 26, 2010
    المشاركات:
    52
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرا لك
     
  3. chemwater

    chemwater Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏مايو 9, 2009
    المشاركات:
    642
    الإعجابات المتلقاة:
    102
    نقاط الجوائز:
    43
    الف شكر
     
  4. ahmedmecanic

    ahmedmecanic New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 18, 2011
    المشاركات:
    17
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0
    الوظيفة:
    موظف
    مكان الإقامة:
    المغرب الشقيق
    موضوع رائع واصل تميزك
     

مشاركة هذه الصفحة