المصدر: Cristallisation du cusre URGENT في منتدى : العلوم العامة والبرامج العلمية Salamou alikoum je cherche des articles sur la cristallisation du sucre 1- Bunawa, E , Heitz, Fo, (1995). La cristallisation du sucre: des bases théoriques à la production industrielle. Industries alimentaires et agricoles, 112' année, No 7-8. 2- Heitz, Fe, (1 97 1). Aspects théoriques de la cnstalIisation en sucrerie. Industries alimentaires et agricoles, vol. 88, No 7-8.991-1002. Merciii d'avance
أولاً: هذا ليس قسم لطلب الأبحاث حيث هناك قسم آخر لهذا الغرض ثانياً: هناك قوانين لقسم طلبات الأبحاث من الواضح أنك لم تتقيد بها