alaafood
Active Member
ادري اني اثقلت عليك بس شسوي اقسم بربي اني محتاج لهذه الكتب في رسالتي الدكتوراه والله سبحانه وتعالى بعثك لي وانت ساعدتني في كتابين مهمين وبقى الكتابين الي الحين اكتب عنوانهم وانا اكون شاكر لك مقدما يالطيب
Whitaker, J. R. and Bernhanrd, R. A. ( 1972 ). Experiments For : An Introduction to Enzymology. The Whiber Press. Davis.
Whitaker, J. R. ( 1972 ). Principles of enzymology for the food sciences. Mercel Dekker, inc. New York .
