مساعدة في بحث بايوتكنولوجي

bioyem

New Member
ارجوا من المشرفين والاخوة الاعضاء


مساعدتي في بحثي عن


الاحماض الامينية


المنتجة باستخدام


انزيم


Transglutaminase



بأي بحث او كتاب يفيدني في هذا البحث


ومشكوركل شخص يقدم العون .
 


أخي الكريم bioyem
حملت لك بعض الأبحاث و المقالات أرجو أن تعينك...
تجدها في المرفقات

هذه هي(إهمها المقالة الأولى)


Microbial transglutaminase- a review of its production and application in food processing
Y. Zhu • A. Rinzema • J. Tramper • J. Bol
AppI Microbiol Biotechnol (1995) 44:277-282



Emulsifying and foaming properties of transglutaminase-treated wheat gluten hydrolysate as influenced by pH, temperature and salt
K.K. Agyare et al. / Food Hydrocolloids 23 (2009) 72–81


Solid state bioreactor production of transglutaminase by Amazonian Bacillus circulans BL32 strain
Claucia Fernanda Volken de Souza. Ju´ lio Xandro Heck Æ Marco Antoˆnio Za´chia Ayub
J Ind Microbiol Biotechnol (2008) 35:1677–1685


The propensity for deamidation and transamidation of peptides by transglutaminase 2 is dependent on substrate affinity and reaction conditions
J. Stamnaes et al. / Biochimica et Biophysica Acta 1784 (2008) 1804–1811
 

المرفقات

  • Microbial transglutaminase- a review.pdf
    609.4 KB · المشاهدات: 27
  • Emulsifying and foaming properties of transglutaminase-treated wheat.pdf
    255.5 KB · المشاهدات: 21
  • Solid state bioreactor production of transglutaminase.pdf
    303.2 KB · المشاهدات: 25
  • The propensity for deamidation and transamidation of peptides by transglutaminase.pdf
    654.1 KB · المشاهدات: 16


جزاكم الله اخواني خير الجزاء على تفاعلكم
وأنتظر منكم الجديد والمزيد
 


Amino Acid Biosynthesis‐Pathways Regulation and Metabolic Engineering




29137.imgcache.jpg



download file.rar

http://ifile.it/ni8hq9


pass: gigapedia



 


جزاكم الله جميعا خير الجزاء وأثابكم الجنة على ما تقدموه من تعاون مع أعضاء هذا المنتدى
 
عودة
أعلى