كيمياء تحليلية كتاب Handbook of Food Analytical Chemistry - 2 Volumes

ابن العراق

ابن العراق

مشرف قسم الهندسة الكيميائية و الكيمياء العامة
طاقم الإدارة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كتاب
Handbook of Food Analytical Chemistry
Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components
2004

Two Volumes Set
handbook_of_food_analytical_chemistry_pigments_colorants_flavors_texture_and_bioactive_food_components_band_2.jpg

http://www.amazon.com/Analytical-Chemistry-Colorants-Bioactive-Components/dp/0471718173

Short description
This book is a must-have reference for anyone dealing with food analysis. Scientists who actually perform the respective analyses on a day-to-day basis write the food analysis procedures. Detailed descriptions, background information and troubleshooting sections assist users in preparing their own laboratory analytical procedures with an understanding of the utility and limitations of each procedure.

رابط تحميل الجزئين​
[HIDE]http://b-ok.org/book/1081008/d3e643[/HIDE]
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
مجهود رائع !
جزاك الله خيرا كثيرا
smile.gif

 
بارك اللة لكم وبارك فيكم وجزاك اللة كل الخيرات بطول العمر والصحة والعافية والعلم النافع
 
جزاك الله ألف خير..ياليت تسعفني بطريقة الحصول على هذة الكتب أو مشابهة لها بس تكون كتب إلكترونية,,ولكم منا خالص الدعوات
 
تم إضافة روابط جديدة شاملة الجزء الأول من الكتاب​
 
بارك الله في جهودكم وجزاكم الله خير الجزاء على ماتقدمون
الله ييسر امورك
 
  • Like
التفاعلات: mann1
لو سمحت انا يدي هاد الكتاب بس مو طالعة عندي الروابط
اذا لتريد تحطهن بتعليق :)
و شكراالك
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى