المصدر: ممكن المساعدة في منتدى : العلوم العامة والبرامج العلمية انني أبحث ومن فترة عن كتاب يشرح طرق تحليل الأغذية ( كربوهيدرات . دهون .بروتين ......الخ فأرجو من الاعضاء مساعدتي نظرا لحاجتي الشديدة لهذا النوع من الكتب. ولكم مني كل الشكر مقدما.
