باميه

[nanci taha]

المقاديـــرـرـر ..

دجاج مقطع اثمان ..

3 بصل مفروم ..

5 طماط مطحون ..

صلصله .. ليمون اسود عدل ..

نص قرع الاخضر ..

باميـــه ..

(( بهارات + مكعبين ماجي + ملح + ثوم مطحون ))

الطريقـــــــــــــــــــــه ..

نحمس البصل بزيت زيتون حتى يشقر لونه ..




نضيف له الدجاج بعد سلقه بماء نص سلقه ..

ثم نضيف له البهارات وصلصله وليمون الاسود ..

ثم نضيف له الماء المغلي ..

وبعدها نضيف القرع ..


ومن ثم الباميه ..

ونقلب ونتركه ع نار هاديه ..

وتقدم مع الرز الابيض او الخبز ..


وهنا زووووووووووووووم اقرب ..


وهني و عافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــه ع قلوبكم ..

​

 

[● ـالآميـــرهـ≈]

الف شكر على الطرح

​

 

[hadoota]

•●[ .. سلمت أناملك على الأبداع .. ]●•

يعطيك العافية ..

//​

 

[The Legend222]