nanci taha
New Member
كبسة الدجاج بالرز الامريكي؟؟
المقادير:
دجاج مقطع لكعبات
بصله
طماطمايه
كزبره
فلفل وبهارات وملح والبهارات
بهارات صحيحه
زيت
رز
ماء
طريقة الطهي:
نحمي الزيت وقلي البصل لحد مايذبل
نضيف قطع الدجاج ونحمرها مع البصل والملح والفلفل
نضيف الطماطم والكزبره وصلصة الطماطم ونقلب
نضع قليل من الماء ونوطي عالنار ونترك الدجاج لينضج
بعد ساعه تقريبا او اقل نضج الدجاج
نرفع قطع الدجاج جانبا
ونضع الماء في الطنجره ثم نضيف الرز لطهيه على نار مرتفعه تقريبا نوطي عالنار ونخلي الرز ينشف
واستوت الطبخه
وهذا شكلها
زووووووووووووم
ان شاء الله عجبتكم
