كبسة دجاج

[nanci taha]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير

بصل مفروم

طماطم مطحون

دجاج على حسب الكميه موجده

زيت

رز الولميه على حسب الكميه

الطريقه
نحط زيت اشوي فيه قدره معه بصل نخلي يتحمر يصير للون ذهبي

وبعد لمن يتحمره نحطه طماطم مطحون

وبعد نحط بهارات حق كبسه ماجي حبه واحد هيل 3 حبات ليمون اسواد عدل 1 على حسب الرغبه
معجون طماطم علبه كامله بهارت اهي عباره عنه كبسة دجاج كركم اشوي ليمون اسود مطحون نحرك كلهم معه بعضه

وبعدها نحط دجا ج على الا محموس الا سوينا

وتضافين قليل من ماء على دجاج تخلين ربع ساعه او نص ساعه عشان ينضج دجاج

اذا أستوى الدجاج طلعيه وصفيه بصينية فرن وادهنيه بالزيت
صفي الرز واضيفيه محموس الدجاج واتركيه لحد ما تنشف مويته

اذا أستوى الدجاج طلعيه وصفيه بصينية فرن وادهنيه بالزيت ثم يحمر بالفرن

هذه اخر شي الصور من قريب

هذه على طعبيه يم يم

فيه شغل الا يبي يحط بطاطس فيه كبسه يطلع طعم لذيذ على حسب رغبة الاهل ..

 

[max_net]

سلمت أناملك أختي الغاليه ذكريات طفله
* * دام لنا تميزك وحضورك الرائع * *

 

[● ـالآميـــرهـ≈]

سلمت يمنآك على روعه مآ طرحت

 

[hadoota]

•●[ .. سلمت أناملك على الأبداع .. ]●•

يعطيك العافية ..

//