nanci taha
New Member
احلى كريم كراميل
أحب أن أقدم لكم وصفة بسيطة ولذيذة للكريم كراميل
المقادير:
2 كوب حليب سائل.
1 بيضة.
2 ظرف كريم كراميل.
رشة فانيللا.
2 فنجان سكر. -إذا أحببت التحلية خفيفة ضعي فنجانا واحدا-
1 علبة قشطة.
الطريقة:
تخلط هذه المقادير سوية في قدر ثم ترفع على نار عالية قليلا حتى تغلي مع التحريك المستمر،
في هذه الأثناء ضعي فنجان سكر ي مقلاة صغيرة على نار بين المتوسطة والعالية وعندما تذوب ضعي قطرات منه في أطباق الكراميل العميقة،
عندما يغلي مزيج الكاراميل أفرغيه في الأطباق ودعيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الثلاجة وعندما يبرد تماما إقلبي كل طبق في طبق تقديم صغير وقدميه .
وبالهناء والعافية...
_الكمية تكفي 5-6 أشخاص تقريبا...
