nanci taha
New Member
شاورما بخبز الصاج والخلطه المميزه..روعه وبالخطوات المصوره
هي خاصه لوجبه العشاء وصراحه طبخه لذيذة جداانا مجربتها بس حبيت
انقلها لكم مع الصور بالخطوات
مكونه من خبز الصاج وحشوه الدجاج...والخلطه المميزه
ونبدأ المقادير للعجينه.....
· ثلاثه أكواب دقيق....
· نص ملعقه خميره....
· ملعقه كبيره حليب بودره....
· نص ملعقه صغيره ملح...
· ملعقتين كبيره زيت....
· كوب ماء دافي.....
وأتركيها تنخمر لمده ساعه.....وهذي صورتها
والخطوات التاليه لمرحله العجن والفرش والخبز.....
· قطعيها كور بحجم البيضه وأفرشيها بحجم الكف...
· حطيها بطاوه تيفال مدهونه بزيت وعلى نار هاديه...
· حمريها وحطيها بحافظه مشان ماتبرد...
.
جهزي الحشوه.....
· قطعي بصل...
· وقطعي صدور دجاج تقريبا صحن..
· حمري البصل بشويه زيت...
· حطي الدجاج....
· أتركيه يطبخ لين ينضج....
· حطي الفلفل الأسود والكمون والملح....
جهزي الخلطه .....
· هذي صور الخلطه....مكونه من ملعقتين زبادي...
ملعتين مايونيز...ملعقتين جبنه....ملعقه طحينيه سايله...
ملح...فص ثوم مهروس......
· وهذي الصوره بعد الخلط.....
قطعي خس وطماطم.....
نبدأ بلف السندويشات.....
الصـــــــو ر......
حطي شويه من الخلطه والدجاج وأخيراً الخس والطماطم.....
وأحفظيه بحافظه....عشان تجلس حاره..
وهذي الصور النهائيه.....
صحتين وهنااااا
هي خاصه لوجبه العشاء وصراحه طبخه لذيذة جداانا مجربتها بس حبيت
انقلها لكم مع الصور بالخطوات
مكونه من خبز الصاج وحشوه الدجاج...والخلطه المميزه
ونبدأ المقادير للعجينه.....
· ثلاثه أكواب دقيق....
· نص ملعقه خميره....
· ملعقه كبيره حليب بودره....
· نص ملعقه صغيره ملح...
· ملعقتين كبيره زيت....
· كوب ماء دافي.....
وأتركيها تنخمر لمده ساعه.....وهذي صورتها
والخطوات التاليه لمرحله العجن والفرش والخبز.....
· قطعيها كور بحجم البيضه وأفرشيها بحجم الكف...
· حطيها بطاوه تيفال مدهونه بزيت وعلى نار هاديه...
· حمريها وحطيها بحافظه مشان ماتبرد...
جهزي الحشوه.....
· قطعي بصل...
· وقطعي صدور دجاج تقريبا صحن..
· حمري البصل بشويه زيت...
· حطي الدجاج....
· أتركيه يطبخ لين ينضج....
· حطي الفلفل الأسود والكمون والملح....
جهزي الخلطه .....
· هذي صور الخلطه....مكونه من ملعقتين زبادي...
ملعتين مايونيز...ملعقتين جبنه....ملعقه طحينيه سايله...
ملح...فص ثوم مهروس......
· وهذي الصوره بعد الخلط.....
قطعي خس وطماطم.....
نبدأ بلف السندويشات.....
الصـــــــو ر......
حطي شويه من الخلطه والدجاج وأخيراً الخس والطماطم.....
وأحفظيه بحافظه....عشان تجلس حاره..
وهذي الصور النهائيه.....
صحتين وهنااااا
