الأسماك المقلية تزيد الأزمات القلبية

●¦[ الــفـــارس ]¦●

●¦[ الــفـــارس ]¦●

Well-Known Member
الأسماك المقلية تزيد الأزمات القلبية
​

حذرت دراسة طبية من أن الإكثار من تناول الاسماك المقلية يزيد من خطر الاصابة
بالأزمات القلبية وأوضح الباحثون أنه على الرغم من أن الأحماض الأمينية
ومادة (الاوميجا-3) تعمل على حماية القلب، إلا أنه لوحظ عدم توافرها
بشكل كبير بين عدد ليس بالقليل من الأسماك فى الوقت الذى تسهم فيه
عملية القلي فى القضاء على النسبة القليلة المتواجدة به
إن وجدت فى بعض أنواع الأسماك .

ويعد الأميركيون ذو الأصول الافريقية الأكثر إقبالا على تناول الاسماك المقلية
فى ولايات ميسيسبى وجورجيا وكارولينا ولويزيانا وألباما وغيرها .
وتشير البيانات إلى أن نسبة الاصابة بالأزمات القلبية بين مواطنى هذة الولايات
خاصة ذوي الأصول الافريقية تصل إلى نحو 03 %
مقارنة بنحو 71% بين سكان
الولايات الأخرى.​


​
 


مدام القلي يسبب ازمات ودراسة ثانية عندتسخين الزيت يتاين ويصبح مسرطن
الحل الوحيد اكل السمك ني بكون صحي اكثر


===============

يعطيك العافية
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى