كرآت البف بالسكر والشوكلاته يمي يمي

●¦[ الــفـــارس ]¦●

●¦[ الــفـــارس ]¦●

Well-Known Member
​
المقاادير ::

كوب ماء
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
6 ملاعق كبيره زبده غير ملحه
كوب دقيق ابيض
4 بيض
ملعقه صغيره فانيليا




للتجمييل ...
صفار بيضه مخفوق مع ملعقه صغيره حليب سائل
سكر لؤلؤي الكبير
حبات شوكولا






الطريقه


_ اشعلي الفرن واحضري صينيه مسطحه ادهنيها بالزيت وغطيها بورق الزبده او صينيه ضد الالتصاق.
_ ضعي الماء + الزبده + السكر+ الملح في اناء على النار حتى تذوب الزبده .
_ ابعدي الخليط عن النار وضعيه في اناء زجاج ثم اضيفي الدقيق المنخول مع الفانيليا دفعه واحده وقلبي بملعقه حتى يتمساك

_ اتركي العجينه تبرد 5 دقائق ثم اضيفي البيض حبه حبه.. مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط تماما ويختفي البيض وتصبح عجينه لامعه ..
_ احضري الاله الخاصه بالبسكويت وشكلي العجينه دوائر ..
بعدما تشكليها ادهنيها بخليط البيض والحليب واحضري الشوكولاته والسكر ووزعيه على السطح مع الضغط عليه حتى ينغرس قليلا في العجينه .
_ اخبزيها في الفرن 35 دقيقه على نار متوسطه

بالعافيه
63.gif
 


يعطيك العآفيه عـلىآ آلطرح
ننتظر منكـ كلـ جديـــد
تحيــآآآتي لكـ
:3:
ذكريـآت​
 


•●[ .. سلمت أناملك على الأبداع .. ]●•

يعطيك العافية ..

//​
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى