عجينهـ لكل آنوآع المعجنآت

●¦[ الــفـــارس ]¦●

●¦[ الــفـــارس ]¦●

Well-Known Member

تأكيد الطريقه مجربه...

عجينه سهله وسريعه الاستخدام...

مره هشه وحلوه..


المقادير والطريقه معا...

نضع في الخلاط الكهربائي..
كوب ونص ماء..
كوب دقيق..
بياله زيت..(البياله هو كأس الشاي)
3 ملاعق حليب بودره..
2 ملاعق خميريه..
قليل من الفانيليا..
2 ملاعق سكر..
ونشغل عليها الخلاط لمده 7 دقايق بالتمااااااام...

ثم نضع في وعاء العجن..
2 كوب دقيق
1 ملعقه بكنج بودر
ونضع عليها المقادير التي بالخلاط
ونقوم بعجنها..
يمكنك اضافه قليل من الدقيق اذا لم تتماسك

بعد انهاء العجن..اتركيها ترتاح لخمس دقايق ..
ثم ابدأ بالعمل بها..
يمكنك استخدامها بأي انواع المعجنات التي تدخل الفرن..
مثل الخليه الكروسان البيتزا الفطائر.....الخ

وبالهنا والشفا... ​
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى