كراتان بالديك الرومي والبطاطس

nanci taha

New Member


نحتاج الى لحم الديك الرومي على حسب عدد الاشخاص



نقطعه الى شرائح






نضيف اليه الثوابل و النعدنوس




نضعه فوق النار مع القليل من الزبدة





حتى ستوي قليلا ثم نضبف له بصلة كما في الصورة




و نتركه حتى ستوي جيدا





نأخد القالب الدي سندخله للفرن ندهنه بالزبدة





و نضع فيه شرائح الديك الرومي و البصل





المرحلة الثانية



نأخد البطاطس المسلوقة ونهرسها مع فرماجة أو قليل من الزبدة







نضعها فوق شرائح الديك الرومي و البصل كما هو موضح في الصورة


نأخد الجبن و الخبز المحمص و نرشهم فوق الطبق






ثم ندخله الى الفرن حتى تتحمر الواجهة و بالصحة و العافية


--



 


486261803.gif
 
عودة
أعلى