nanci taha
New Member
عصير الفواكه
غني بالأملاح المعدنية مثل :
الكالسيوم , الفسفور , الماغنيسيوم ,البوتاسيوم, والحديد ..
كما أنه سهل الهضم لما يحويه من أحماض عضوية ذات قيمة غذائية..
على جانب من الأهمية جعلتها مفضلة من قبل الرياضيين ،،
و ينصح اخصائيو التغذية بتناول عصير الفواكه المحضر في المنزل
و قد حدد خبراء التغذية أهم أنواع العصير و فوائدها و هي :
..[ عصير البرتقـال ] ..
ينصح به الأطفال و المراهقون في طور النمو ..
كما ينصح به في فترة النقاهة بعد الاصابة بالحمى أو الانفلونزا .
..[ عصير التفاح ] ..
مصدر للطاقة , مدر للبول , ملين ضد انقباض المعدة (غني بالألياف)
كما أنه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض.
..[ عصير الأناناس ] ..
يساعد على الهضم .,و مفيد جدا للمعدة كما أنه مدر للبول و طارد للسموم في الجسم..
و ينصح به المصابون بفقر الدم و عسر الهضم و عصير الأناناس له قدرة كبيرة على تفتيت
الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة .
..[ عصير المشمش ] ..
ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن و الهزال كذلك الوهن العقلي ..
و المصابون بفقر الدم كما أنه مفيد جدا للأطفال بالاضافة إلى فوائده في مكافحة الاسهال .
..[ عصير الكرز ] ..
غني جدا بالعناصر المعدنية ومقوٍ لمفاصل الجسم كما أن شربه
لمدة تزيد عن يومين يسهل عملية طرد السموم و الفضلات من الجسم .
..[ عصير الليمون الحامض ] ..
مفيد جدا للأطفال في طور النمو و لمكافحة أمراض البرد و الانفلونزا في فصل الشتاء .
..[ عصير التوتـ ] ..
يعمل على تقوية وظائف الكبد و ينظم الجهاز العصبي
كما ينصح به المصابون بالنقرس( آلام المفاصل) و الروماتيزم لتخفيفه آلامها .
..[ عصير العنب ] ..
من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسموم و ينصح به مرضى الكليتين و الأمعاء وأمراض القلب و ارتفاع ضغط الدم
كما انه مزيل لاحتقانات الكبد و يخفف من التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة
الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات ..
..[ عصير الفراولهـ ] ..
مرطب و ملين إذا أخذ ممزوجاً بالماء و قابض إذا أخذ صرفاً أو بمفرده كما يوصف بأخذه بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق و البلعوم .