بيتزا احلى من المطاعم

●¦[ الــفـــارس ]¦●

●¦[ الــفـــارس ]¦●

Well-Known Member
بيتزا احلى من المطاعم

attachment.php


المقادير:

2كوب دقيق+2معلقة سمنة او زبدة+2معلقة زيت +12 معلقة ريحان ونصف معلقة زعتر+بيضة+12 كوب لبن دافى+كيس
attachment.php

خميرة فورية +معلقة سكر +ملعقةملح صغيرةمقادير الخلطة
الى على الوش طماطم متقطعة صغيرة+فلفل اخضر
attachment.php

صغير+زيتون اخضر +زيتون اسود +قطع فراخ صغيرة+3ملاعق صلصة+جبنة موزوريلا .
attachment.php


الطريقة:

نقوم بتحضير الدقبق ونضع علية التوابل الجافة ونخلطهم مع بعض ونقوم بتسخين السمنة على النار وبعد زلك نضعها على
attachment.php

الدقيق والزيت ونقعد نفركها باليد يجى 5دقائق وبعد زلكنضع البيضة ونضع اللبن الدافى والخميرةونخلطهم كويس ولو لقينا العجينة مش متماسكة نضع لها قليل من الزيت حتى تتماسك ونعجنها كويس ونتركها تخمر حوالى ربع ساعة او نصف
attachment.php

ساعة ولو مستعجلة ندفى الفرن ونقفلة ونضعها فيةوبعد ما
تخمر نفردها فى الصنية ونيجى على الاطراف ونطلعها على حافية الصنيةونضع جزء من الجبنةالموزوريلا على الوجة ونضغت عليها بايديناحتى تلتصق بالعجينةوبعد زلك نضع الصلصة الخفيفة ونصع عليها الفلفل والزيتون والطماطم
attachment.php


وبالمعلقة نضغط عليها ونضع الجبنة على الوش وندفى الفرن
attachment.php

ونضعها فى حوالى ربع ساعة حتى الاستواء وبعد ولك نولع
attachment.php

لها الشواية حتى تحمر بسيطوبعدين نقطعها وبالهنا والشفا
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى