صينية دجاج بالبطاطس من غير تسبيك +مشرمل الزيتون وجبة غداء

[●¦[ الــفـــارس ]¦●]

صينية دجاج بالبطاطس من غير تسبيك +مشرمل الزيتون وجبة غداء

اولا: صينية الدجاج


1-نسلخ الدجاج فى البداية من الجلد ونغسله جيدا ونتبله بملح وفلفل اسود
2-نقطع 2 بصلة حلقات او حسب الرغبة ونقطع 1طماطم كبيرة الى مكعبات وكذلك البطاطس والفلفل الرومى
وشرائح من الثوم وقطع الباذنجان وجزر واى خضار يجى على بالك
3-نحط الدجاج مع الخضار السابق فى الصينية ونرش قليل من الملح+الفلفل+ زعتر جاف او اخضر+زيت زيتون

4- ثم نضيف كوب وربع ماء وندخلها الفرن او الميكروييف اى كان حتى تنضج

وهذه صورتها بعد النضوج وبالهنا والشفاء



​

اما طريقة المشرمل :

زيتون اى نوع ويكون مخلى +فصين ثوم+بقدونس مفروم +قطع فلفل الوان اوحتى اخضر فقط +عصير ليمون+قليل من الخل الابيض+زيت زيتون

ثم نخلطهم جميعا فى الكبة او الخلاط ونحط عليهم كل التوابل السابقة:

ثم يوضع فى طبق التقديم ويزين:

وبكده قدمت لكم وجبة غاء حلوة ومتكاملة ومش ها قوللكمعلى الطعم لانها حكـــــــــاية

بالهنا والعافيه

</I>

​