●¦[ الــفـــارس ]¦●
Well-Known Member
[FONT="]الفتوش[/FONT]
المقادير
{خبز لبناني
{زيت زيتون
{طماطم
{فلفل أخضر بارد
{خيار
{خس
{ملح
{فلفل أسود
{سماق
الطريقة
- نقطع جميع الخضار قطع صغيرة.
- نقطع الخبر على هيئة مربعات ثم نقليها في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبيا ونضيفها للخضروات.
- عند الانتهاء من هذا كله، نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والسماق حسب الرغبة.
صحتين وعافية
رمضان كريم