●¦[ الــفـــارس ]¦●
Well-Known Member
![fdgdfgdfg.gif](http://www.samysoft.net/forumim/fwasel/2/fdgdfgdfg.gif)
![6ugobpsorv3j.gif](http://s6.quickupload.net/i/00007/6ugobpsorv3j.gif)
2 كوب دقيق
2 بيضة
ثلثين كوب سمن
ثلثين كوب سكر
1ملعقة فانيليا كبيرة
1 ملعقة بيكنج بودر
4 ملاعق كبيرة مربى مشمش او فراولة حسب رغبتك
![fdgdfgdfg.gif](http://www.samysoft.net/forumim/fwasel/2/fdgdfgdfg.gif)
![su3fnmmofkyh.gif](http://s6.quickupload.net/i/00007/su3fnmmofkyh.gif)
1 تخلط المقادير جميعا مع بعضها البعض حتى نصنع عجين متجانس مائل للتماسك اكثر من الليونة .
2. نقسم العجينة ثلثين وثلث أما الثلث الأول فنفرده فى صينية متوسطة الحجم .
3 . تفرد المربى فوق العجين المفرودة فى الصينية .
4 نبشر باقى العجينة بالمبشرة فوق الصينية أو نعملها على هيئة أصابع طويلة ترص طوليا وعرضيا على هيئة مربعات على العجينة المفرودة فى الصينية .
5. تدخل الفرن لمدة تتراوح بين 15 و25 دقيقة
الطريقة بالصور
![crostata+dough.jpg](http://bp2.blogger.com/_yVL9oHB3pDY/R3qcx3vDhSI/AAAAAAAAAd0/l5RVvthnnJQ/s400/crostata+dough.jpg)
![crostata+lattice.jpg](http://bp1.blogger.com/_yVL9oHB3pDY/R3qc8nvDhTI/AAAAAAAAAd8/lHoGbz3k2wE/s400/crostata+lattice.jpg)
![crostata+ready+for+the+oven.jpg](http://bp0.blogger.com/_yVL9oHB3pDY/R3qdCXvDhUI/AAAAAAAAAeE/6UWT63lipL0/s400/crostata+ready+for+the+oven.jpg)
![whole+crostata.jpg](http://bp3.blogger.com/_yVL9oHB3pDY/R3qdMHvDhVI/AAAAAAAAAeM/KLZorq-VGlE/s400/whole+crostata.jpg)
![crostata.jpg](http://bp2.blogger.com/_yVL9oHB3pDY/R3qcp3vDhRI/AAAAAAAAAds/j_RciAtJxV0/s400/crostata.jpg)
![crostata.jpg](http://ilforno.typepad.com/photos/uncategorized/crostata.jpg)
![fdgdfgdfg.gif](http://www.samysoft.net/forumim/fwasel/2/fdgdfgdfg.gif)