أقراص الدجاج

[●¦[ الــفـــارس ]¦●]

[FONT=&quot]أقراص الدجاج[/FONT]


​

إنها أكلة سهلة وسريعة التحضير وتستعمل كطبق جانبي.

​

المقادير

{8 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مفرومة ناعم
{بصلتين متوسطتي الحجم
{2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم
{7 ملاعق كبيرة بقسمات
{فلفل أسود وملح حسب الرغبة
{2/1 ملعقة صغيرة كمون
{زيت للقلي
الطريقة

• تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات.
• نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات.
• يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية.

الف صحة وعافية بالهنا

رمضان كريم

​