nanci taha
New Member
المقادير والطريقه ..
الربيان لازم شوي كبير وطبعا طازج نظفي ظهره
وحطي علية زيت زيتون وفلفل اسود واعشاب وفلفل احمر ورشة بزار
مخلوط وملح وشوي ليمون
وثوم بودر
قطعي بصل وفلفل رومي وخليه ساعتين
انقعي اعواد الخشب في ماء عشان لاتحترق
ورصي الربيان والبصل والفلفل
رشي على الشواية شوي زيت واشوي الربيان ترى ماياخذ وقت 5 دقايق
كل صوب
اول دفعه جهزت
شويت همبرقر وحطيت معاها بصل وفلفل
وسوي معاه رز بالخضار
طريقة الرز بالخضار
حمسي بصل مع جزر مبشور وملفوف مبشور وعليهم فاصوليا مقطعه
مع التقليب
ضيفي ملح وبهارات مخلوطة وشوي صبغة
ضيفي زبد ثم الرز
ضيفي ماء لين يغلي نشفيه على نار واطيه
مع السلطه
وعوااااافي عليكم
مع التقليب
ضيفي ملح وبهارات مخلوطة وشوي صبغة
ضيفي زبد ثم الرز
ضيفي ماء لين يغلي نشفيه على نار واطيه
مع السلطه
وعوااااافي عليكم