نضع الملح والزعفران في الماء ونضعهم فوق النار يغلي....
نشيل الماء عن النار ونضع الدقيق مع التحريك جيدا ....
نضع العجينة في كيس حلواني ونشكل دوائر او مستطيلات...
نضعهم في الزيت الغليان الى ان تتحمر ...
رشي عليها السكر البودرة او مع الكاكاو (الشكولا السائلة ) وكليها مع كاس قهوة