nanci taha
New Member
المقاديـــــر
مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر
ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة
-خلطي جيدا السمن مع الدقيق
-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه
![001tnr.jpg](http://img16.imageshack.us/img16/9376/001tnr.jpg)
مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر
ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة
![004fro.jpg](http://img198.imageshack.us/img198/4286/004fro.jpg)
-خلطي جيدا السمن مع الدقيق
![006bya.jpg](http://img198.imageshack.us/img198/2142/006bya.jpg)
-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه
![394c.gif](http://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/394c.gif)
![007kle.jpg](http://img11.imageshack.us/img11/5858/007kle.jpg)
-تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي
نفرد التمر علية
![011ius.jpg](http://img189.imageshack.us/img189/2581/011ius.jpg)
![020bfw.jpg](http://img268.imageshack.us/img268/423/020bfw.jpg)
ندخلها الفرن الى ان تتحمر الكاس هو اللي فية السكر لكل المقادير[/SIZE][/FONT][/CENTER]