سينآبون السنيكرس

[nanci taha]

..[ سينآبون السنيكرس ] ..

المقادير /

[ عجينة .. زبده بدرجة حرارة الغرفه ] ..
[ سكر بني .. قرفه .. سنكرس ]..


العجينه :


[1/2 3 كوب طحين منخول .. قليل من الملح .. 3 ملاعق سكر ]..
[ 3 ملاعق زيت .. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ]..
[ 1 كوب زبادي ..1 كوب حليب دافىء ]..
- نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها ..
- نضيف الزبادي والملح والزيت ونخلط ثم نضيف الدقيق ونبدأ العجن ..
- نتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها تقريباً ساعه او اقل ..



الصوص :


[ 2/1 علبة نستلة المكثف المحلى .. 4 قطع جبنة كيري ]..
*يخلط بالخلاط ..


الطريقه /

1- تفرد العجينه بشكل مستطيل وتدهن بالزبده ..
2- ترش بالسكر البني ثم القرفه ثم يوضع السنكرس
بعد تلينه قليلاً باليد وتلف ..
3- تقطع العجينه بالخيط وتترك ترتاح 10 دقائق ثم تدخل الفرن
من الاسفل حتى تنضج ثم تحمر على خفيف ..
4- توضع في طبق التقديم وتزين بالصوص والتوفي
والهيرشي ثم تغلف حتى وقت التقديم ..



وبـ العآفيه عَ قلوبكم~

 

[max_net]

سلمت يداك أختي لاحرمنا
طرحك الجميل

​

 

[!!~JusT~!!]

والله جعت

دمتى بكل الخير اختى
​

 

[لهب شمعة]

يم يم

بموت من الصوره

 

[DeleGnT]

.

إبداع في الطرح الراقي والمتميز
أَن تُضَيِّف شَيْئا لِدُّنْيَا الْإِبْدَاع وَالْتَأَلُّق [ معهد ديليجنت ] ..
فَإِنَّه شَيْء جَمِيـل وْكِلِّي فَخُر بِأَضَافَتِي الْمُسَاهَمَة مَعَكُم ..
وَمَن لَم يَزِد شَيْئا إِلَى هَذِه الْمَسِيرَة فَهُو زَائِد عَلَيْهَا .. !
خَالِص الْوُد وَالْتَّقْدِيْر ,, DeleGnT

.​

​