nanci taha
New Member
- معجون تمر سعودي، 240 غراماً.
- قرفة ناعمة، 5 غرامات.
- رز كرسبي، 120 غراماً.
- سمن، 100 غرام.
- بسكويت مطحون، 125 غراماً.
- سكر، 100 غرام.
- لوز، 50 غراماً.
- فستق، 50 غراماً.
- عسل تمر، 55 غراماً.
طريقة التحضير:
- ضعي وعاء على النار، ثم أضيفي إليه السمن والسكر والتمر.
- ضعي المزيج على النار مدة 10 دقائق مع قليل من الماء، ثم أضيفي المكسرات والرز الكرسبي والقرفة الناعمة.
- أخلطي المزيج جيداً، ثم اطهيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ضعي المزيج جانباً إلى أن يبرد، ثم قطِّعيه على شكل أصابع وزينيه بالبسكويت المطحون.
