nanci taha
New Member
سآندوتش دجآج بطعم آلليمون آلحآر
آلمقآدير دجآج صدور / خبز فرنسي / خس وأي شئ تحبونه للڪمآليآت !
|| آلطريقة ||
نتبل شررئح آلدجآج من قبل بيوم أول صبآح آليوم عشآن
تمسڪ وتصير فيهآ لذعه وحموضه تسطل
ربع م /ڪ شطة حآره , م /ڪ ليمون مبشور ,م/ڪ عصير ليمون
م/كـ << ملعقه كبيره
ڪمون , ڪزبره , فلفل آسود , وفلفل آبيض , قرنفل
قرفه , خل , ملح , ليمون زبآدى , زيت خردل
* أي شئ تبغين حطيه لآتخلين على قلبڪ *
وطبعآً تخلطين ڪل مقآدير آلتتبيله
جيدآً بعدهآ تحطين فيهآ شرآئح آلدجآج وحطيهآ
بآلثلآجة أقل مدة خليهآ 3 سآعآت .. !
مع بطآطس أو خضآر سوتيه أو مشوي آللي تبغون يعني ..
بعده نبدآ آلخطوة آلآخيرة وهي ڪل شئ نبدآ نشويهآ
عآلشوآية وبعد مآتسوي نحطهآ في خبز فرنسي وبس نزينه ونقدمهآ
[ و صحّه و عآفيه علىَ قلوبڪُم ]
