ـاكله غريبة عجيبة كيكه المكرونه باللحم المفروم

nanci taha

New Member

A5.gif


كيكة المكرونة مع اللحم المفروم





المكونات بالصور





P1160653x.jpg



طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميزان مبشورة



P11606622x.jpg



لحم مفروم
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل



P1160686x.JPG



اول حاجه نسلق المعكرونه ونحط شوية من زيت الزيتون في ماء السلق عشان
المكرونه ما تلزق في بعضها



P1160673x.JPG



في وعاء مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار
مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون
ونقلب لحد ما ياخذ اللون البني



P1160683x.JPG



نضيف الطماطم ونقلبه و تترك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يثقل



P1160687x.JPG



نقلب المعكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره وملعقتين زبده سايحه


P1160690x.JPG



ونرصها بالشكل هذا في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله



P1160699x.JPG



P1160703x.JPG



في الاخيرنحط الجبنه الموزاريلا علي الوجه
ثم ندخلها الفرن وتترك حوالي 10 او 15 دقيقه لين ما الجبنه تسيح وتحمر
اخيرا نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه ,,
وهذا شكلها النهائي



P1160714x.JPG



P1160711x.JPG



P1160728x.JPG



وبالعافيه على قلوبكم
 


/ / /

نسعد بمواضيعك المتميزة والمتجددة دوماً وأبداً


نستقبلها بباقات من الورود المعطره التي يفوح عطرها بعطآئك اللامنتهي

ننتظر بوح قلمك وشماعاته التي تنير لنا DeleGnT لتغرد بسماؤه من احلى الكلام واجزله

ونتمنى أن لا يجف قلمك النابض معنا دوماً وأبداً

/ / /

 
عودة
أعلى