nanci taha
New Member
المقادير :
125 جم زبد سايح ( 1\2 كوب )
1\2 ملعقة صغيرة فانيليا
1\2 كوب سكر رفيع الذرات
بيضة
1\2 1 كوب صحين ( دقيق )
3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة مائدة كاكاو
1\2 كوب جوز هند
125 جم شيكولاته بالحليب سايحة
كوب اضافى من جوز الهند ( للوجه )
الطريقة :
* يخلط الزبد والفانيليا والسكر والبيضة فى وعاء ويخفق حتى يختلط جيدا
* يضاف الطحين والكاكاو ثم جوز الهند ويخلط الجميع باستخدام الملعقة
* يقسم الخليط الى كرات ( 25 واحدة تقريبا ) وترص على صاج مدهون
* تخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم تترك لتبرد على الصاج
* تسيح الشيكولاته مع 1\8 كوب من الحليب ويغمس الوجه فى الشيكولاته ثم فى جوز الهند الاضافى
ملحوظة :
يمكن استخدام هذا الصنف بدون غمسه فى الشيكولاته او جوز الهند حسب الرغبة