كعكه التوت

nanci taha

New Member
المقادير

- 1/2 كأس ماء.
- 3 ملاعق حليب بودرة.
- كأس ونصف طحين.
- 3 بيضات.
- 3 ملاعق فانيليا.
- ملعقتين بيكنغ بودر.
- كأس سكر.
- كأس صغير من الزيت.
- 3 ملاعق جيلي بالتوت.

للتغطية:

- 12 حبة جبنه كيري.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.
- علبة كريمة خفق صغيرة.

* طريقة التحضير:

- تخلط المواد الجافة سويا.

- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات
جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق
الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس
المكونات.

- خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي
وقلبيه.

- حضري صينية مدهونة زيت ورشيها

بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط
الأحمر بشكل عشوائي وحركية بالشوكة.

- تخبز على درجة 180 درجه مئويه في
الرف الأوسط حتى تنضج.

- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي توت للحصول على اللون الأحمر.

- تزين الكعكة بعد أن تبرد بالتغطية والتوت الطازج.



وبالهنا والشفاااا​
 
عودة
أعلى