الشوربه اليابانيه

nanci taha

New Member
السلام عليكم اخواني واخواتي


مقادير الشوربة

كيلو لحم ريش ونزيدها شوي عضام

لتر ماء
ملح
4 فصوص ثوم صحيحه
وبصلة كبيرة مقطعة جوانح مقليه
ملعقة شاي فلفل اسود
زنجبيل مبشور
بصل اخضر
جزر
اي نوع نودلز جاهز او سباجيتي
طبعا البصل المقلي هو السر للمذاق واللون البني العجيب

الطريقة

نحط اللحم الريش في قدر مع العضام والماء والثوم والملح والفلفل الاسود والجزر من غير اضافة اي نوع من الماجي او غيره
ونخليه على النار يغلي مدة ساعة الا ربع
بعدين نضيف البصل المقلي والنودلز
بعد خمس دقايق نسكر النار
ونحط بالطبق النولدز اول بعدين اللحم والجزر عقب الشوربة ونزينه بالزنجبيل والبصل الاخضر
وهذا شكله جربوه تراه عجيب وبرمضان هذا كانت شوربتي دايما هالشكل



mk106353_soup1.jpg




mk106353_su2.jpg




mk106353_su3.jpg




mk106353_su4.jpg
 


يعطيك ربي خير الجزاء

وبإنتظار جديدك القادم معنا دوماً

:3:
km-0y00001%20%2855%29.gif
 


يآهلآ والله وغلآ
نورتوـآ الموضوع بطلتكم
لـآ تحرموني مروركمـ
تحيتي لكمـ
 
عودة
أعلى