رولات البيتزآ

nanci taha

New Member
المقادير :

2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح


• • •


طريقة تحضير العجينة :

ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزيت .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.


• • •


الحشـــــــــوهـ :

كيلو (الدجاج او لحم او خضار ..)
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور

ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..


• • •

8VH35103.jpg


• • •

REU35157.jpg


• • •

jbP35230.jpg


• • •

cuV35276.jpg


وبعدها ندخلها الفرن تتحمر ..
• • •

8XN35331.jpg


وبعد ماتتحمر تقطع .. وتقدم
 


يعطيك ربي خير الجزاء

وبإنتظار جديدك القادم معنا دوماً

:3:
km-0y00001%20%2855%29.gif
 


يآهلآ والله وغلآ
نورتوـآ الموضوع بطلتكم
لـآ تحرموني مروركمـ
تحيتي لكمـ
 
عودة
أعلى