نصائح لتحضير المقبلات

[●¦[ الــفـــارس ]¦●]

نصائح لتحضير المقبلات
نصائح لتحضير المقبلات


هذه نصائح تفيدك عند تحضير المقبلات

1- يجب تغيير زيت القلي بعد إستعماله لثلاث مرات كأقصى حد

2- ضعي الباذنجان الأسود بعد تقطيعه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسّود لونه

3- ضعي البصل بقدر به ماء لمدة نصف ساعه قبل تنظيفه حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعه

4- بللي يديك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بهما

5- عندما تزيد كمية الملح عليك بالطعام ضعي حبة بطاطس بالقدر لتمتص الملح الزائد

6- لا تنقعي الخضروات بالماء لفتره طويله لإنها ستفقد قيمتها الغذائيه

7- لا تضعي الليمون و الملح على السلطه إلّا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها

8- لتزين الفجل يشق بالسكين بشكل طولي إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد لنصف ساعه ليتفتح على شكل ورده

9- لتحسين شكل الزبيب الجاف ينقع في الماء المغلي مده قليله لكي ينتفخ

 

[لهب شمعة]

بارك الله فيك

 

[DeleGnT]

’’​

الإبداع عنوانك دوماً بطرحك الراقي والدائم معنا
​

،، ​

 

[Techno]

يعطيك ربي خير الجزاء

وبإنتظار جديدك القادم معنا دوماً

:3:

 

[tamiri]

يعطيك العافية ...

​