طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء

الطريقة

نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما ياتي :-


16567d1243871219-2wz6-jpg

نضع الصلصة كما تشاهدون و نضع الحشوة مع الجبنة حسب الذوق
16568d1243871294-3mw6-jpg



ناخد كل طرف قطعناه و نلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق و نضع القليل من السمسم و حبة البركة و هالشى حسب الرغبة

16569d1243871372-4ge7-jpg

نضعها فى الفرن قليلا لتحمر

وبالهنا والشفاة

 


يعطيك ربي خير الجزاء

وبإنتظار جديدك القادم معنا دوماً

:3:
km-0y00001%20%2855%29.gif
 
عودة
أعلى