طبقات البسكويت بالشوكولااا

nanci taha

New Member
1133688367_04by_2.gif




اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا اتمنى لكم الافادة
21810.imgcache

21811.imgcache

21812.imgcache

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

21813.imgcache

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق

ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

21814.imgcache

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية


1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر


1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج


نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه

نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة

نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

21815.imgcache

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

21816.imgcache

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت

على الطبقات السابقة

21817.imgcache

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

21818.imgcache
21818.imgcache
21818.imgcache

21819.imgcache

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة

أو بالشوكليت المبشور

21820.imgcache


وصحه وهنا على قلوبكم ،،​
 


لك الشكر الجزيل على المواضيع المتجددة منك

أستمر في روعة الأبداع معنا في بناء الصرح

لك مني خالص الود والتقدير

DeleGnT

/ / /
 
عودة
أعلى