جمبري بآلمعكرونه والفطر

nanci taha

New Member
basmlalg7.gif
المقادير:










2- 500 جم مكرونة أسباجتى



4- نصف ملعقة بهارات مشكلة وحسب الرغبة

5- ربع كيلو زيتون أسود مخلى

6- 200 جم فطر - 2 فص ثوم - 50 كم زنجبيل مقطع

7- معلقتين كبيرة زيت زيتون أو زيت - حبة طماطم مقطعة طويل
. 3- نصف حبة فلفل أخضر - نصف حبة فلفل أحمر -نصف حبة فلفل أصفر
1- 500 جم جمبرى

الطريقة:







دقيقة مع الجمبرى ثم نقوم بوضع الطماطم والزنجبيل على خليط الجمبرى ثم نقوم بوضع البهار والملح حسب الرغبة ثم نقوم بوضع الزيتزن الأسود يترك على النارة لمدة 5- 10 دقائق ثم نضيف عليه المكرون الأسباجتى

ونضع ملعقتين زيت زيتون عليه ثم يوضع بسرفيس ويزين بالبصل الأخضر الطويل المقطع شرائح صغيرة . وصحتين للجميع . 1- نقوم بثلق المكرونة فى ماء مغلى بأضافة ملح وملعقة زيت
2- نضع زيت الزيتون فى قدر لتسخينه ونضع الجمبرى المتبل بالثوم والفلفل لمدة 5 دقائق . 3- ثم نضع الفلفل الرومى بأنواعه مقطع بشكل طولى ونتركه لمدة
d7f84255fe.gif


وبالهنـاء والـ
ع ـافيهـ،،
 
عودة
أعلى