nanci taha
New Member
اليوم جبته لكم بالكاسات .....
بطريقة تقديم راقيه ....
المقادير :
مافي مقادير محدده (يعني على حسب عدد الكاسات وحجمها والاشخاص )
بس كمقياس 8 جبن كيري + كاس كريمة الخفق +نص كاس سكر بودره )
واذا حبيتيها حامضه ممكن تضيفين عصير نصف ليمونه
بسكويت الاصابع او بسكويت الاطفال
وهذي صورته وفي منه انواع ونستخدمه في عمل التراميسيو
باي فيلينج بالفاكهه اللي تفضليها ...
بالنسبه لي استخدمت (فراوله - بلو بيري )
نجي لخطوات العمل :
نخفق الجبن والكريمه والسكر والليمون اذا حبيتي لين يتكثف
بالشكل هذا
نكسر البسكويت كل اصبع 4 قطع
نجهز الكاسات ونضع في قاع كل كاس قطعه من البسكويت
نضع خليط الجبن في قمع التزيين ... ونغطي قطعة البسكويت بخليط الجبن بشطل دائري من المركز وحتى الاطراف
نضع الباي فيلينج على الاطراف فقط ... ويفضل استخدام ملعقه صغيره لذلك ..
وهنا شكله بالفراوله...
وهذي صوره ثانيه
وهنا بالبلوبيري
وهذي صوره ثانيه
اتمنى يحوز على اعجابكم ورضاكم
