فطآئر الجآلكسي الهشه

nanci taha

New Member



فطآير الجآلكسي الهشه

المقادير:


2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

shamoa-786dc36868.jpg





للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم ل7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.


shamoa-090209c82b.jpg










نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي



shamoa-a7381c78a2.jpg



نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي



shamoa-1fcaec810b.jpg






وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي



shamoa-e41ec809a3.jpg


ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه

وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناعم حتى تذوب


shamoa-c76e537992.jpg


shamoa-351e08c53d.jpg




من الداخل



shamoa-d71e205705.jpg



2_1148858089.gif


shamoa-2356d0e4f2.jpg


وهذا صحن لاول واحد // ...وحدهـ يرد // ترد

صحه و عافيه...

 
طرحرائـــــــــــــــــع.. عنوني
سلمت يمينك وسلم لنااختيارك

يعطيك الف عافيه ..



أسلوبــــــي
 
منورين بمروركم يالغوآلي
وربي لآيحرمني طلتكم المنوره
:314471:
تحيآآتي
 


تسلم الايادي عالوصفه الشهيه
مآ ننحرم من جديدك يالغلا

:314471:
 
عودة
أعلى