كيمياء تحليلية طلب كتب في تحليل الغذاء

الموضوع في 'قسم الكيمياء' بواسطة wesam msri, بتاريخ ‏ابريل 23, 2012.

  1. ‏ابريل 23, 2012 #1
    wesam msri

    wesam msri New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏ابريل 23, 2012
    المشاركات:
    1
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    1
    الجنس:
    ذكر
    المصدر: طلب كتب في تحليل الغذاء
    في منتدى : قسم الكيمياء


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الاخوة الكرام في شبكة كتاب العرب
    أرجو من الأخوة الكرام توفير هذه الكتب القيمة والمهمة في مجال تحليل الغذاء:​
    1​
    Chemical Changes in Food During Processing​


    بواسطة Thomas Richardson‏,John W.​
    2​
    Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications​


    بواسطة Rosana G. Moreira‏,M. Elena Castell-​
    ​
    ​
     
    wesam msri,
  2. ‏ابريل 28, 2012 #2
    chemistry

    chemistry مستشار كلية العلوم النهرالخالد إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 5, 2007
    المشاركات:
    12,901
    الإعجابات المتلقاة:
    5,644
    نقاط الجوائز:
    128
    الجنس:
    ذكر
    هذا المحتوى يظهر للاعضاء المسجلين فقط:
    هذا المحتوى يظهر للاعضاء المسجلين فقط:


    Food Processing Handbook​
    link

    [​IMG]​
     
    chemistry,
    أعجب بهذه المشاركة mann1

مشاركة هذه الصفحة