كيمياء غير عضوية طلب كتاب Baking Science and Technology

الموضوع في 'قسم الكيمياء' بواسطة Adnany47, بتاريخ ‏فبراير 4, 2009.

  1. Adnany47

    Adnany47 Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏يناير 26, 2009
    المشاركات:
    953
    الإعجابات المتلقاة:
    64
    نقاط الجوائز:
    43
  2. Adnany47

    Adnany47 Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏يناير 26, 2009
    المشاركات:
    953
    الإعجابات المتلقاة:
    64
    نقاط الجوائز:
    43


    أرجو أن أجد هذا الكتاب
    Baking Science and Technology
    by Ernst J. Pyler
    وشكرا لكل من يتعاون
     
  3. chemistry

    chemistry مستشار كلية العلوم النهرالخالد إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 5, 2007
    المشاركات:
    12,901
    الإعجابات المتلقاة:
    5,644
    نقاط الجوائز:
    128
    الجنس:
    ذكر


    هل ينفع هذا الكتاب أخى الكريم
    Baking Problems Solved
    (Woodhead Publishing in Food Science and Technology) 2001-05
    المؤلف
    Stanley Cauvain and Linda Young

    LinK

    or
     
  4. Adnany47

    Adnany47 Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏يناير 26, 2009
    المشاركات:
    953
    الإعجابات المتلقاة:
    64
    نقاط الجوائز:
    43



    أشكرك أخي كثيرا
    لكني أريد نفس الكتاب تماما
     

مشاركة هذه الصفحة