كفتة اللحم المحشيه بالارز مع الصلصه بالصور

الموضوع في 'منتدى الأسرة والطفل' بواسطة لمار 2, بتاريخ ‏سبتمبر 28, 2010.

  1. لمار 2

    لمار 2 Member

    إنضم إلينا في:
    ‏سبتمبر 26, 2010
    المشاركات:
    206
    الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجوائز:
    18


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    [​IMG]

    لحمه مفرومه..بصل مفروم ...فص ثوم مفروم..
    كزبره او بقدونس مفروم...بندوره وحده بس مفرومه ولاتكثرين علشان لاتطلع مويه باللحمه ..
    وملح وبهارات واهمها القرفه تعطي طعم حلووووو..واعجنيها مع بعض واتركيها بالثلاجه علشان تأخذ نكهه
    الخطوه الثانيه تسلقين رز مع ماء وملح واتركيه ع جنب لحد مايجي وقته..
    الخطوه الثالثه نأخذ مقدار بسيط من اللحمه ونحشيها بالرز مثل طريقتنا بالكبه ونفس الشكل...
    بعد مانخلص نحمرها بالفرن وعلشان تستوي شوي..
    وعلى بال ماتتحمر نسوي الصلصه..
    مقادريها على حسب ذوقك وانتبهي للكميه اذا اللحم كثير الصلصله تكون نفس مقدارها شوي كثيره علشان تغطيها..


    طريقتها :بصل وزيت على النار لحد مايذبل
    ثم
    تحطين البندوره المفرومه
    و2ملعقه معجون طماطم والبهارات وملح
    وشوي ماء علشان تكون شبه سائله
    واخر شي الكزبره المفرومه...
    وبعد ماتحمرت اللحمه وتماسكت شوي نضيف الصلصه عليها ونخليها تطبخ ع النار الهادئه لمده 5 دقائق..
    ولاتحركيها علشان ماتتفكك...
    وقدميها مع الرز الابيض والسلطه الفرنسيه...
     
  2. DeleGnT

    DeleGnT Delegnt.net Moderator

    إنضم إلينا في:
    ‏أغسطس 25, 2010
    المشاركات:
    25,789
    الإعجابات المتلقاة:
    157
    نقاط الجوائز:
    78
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    FREE
    مكان الإقامة:
    DeleGnT.NeT


    سلمت الأيادي اللي أبدعت

    بداية قوية منك ونتمنى مزيداً من العطآء

    :314471:
     
  3. لمار 2

    لمار 2 Member

    إنضم إلينا في:
    ‏سبتمبر 26, 2010
    المشاركات:
    206
    الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجوائز:
    18


    مروركم اسعدني
    نورتم صفحتي بردودكم الزكية

     
  4. خفايا

    خفايا <img src="http://www.delegnt.net/vb/newstyle-200/D

    إنضم إلينا في:
    ‏أغسطس 25, 2010
    المشاركات:
    3,323
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    نقاط الجوائز:
    0
    الوظيفة:
    طالبه
    مكان الإقامة:
    بين أح ـبآبي


    تسلم الايادي عالوصفه الشهيه
    مآ ننحرم من جديدك يالغلا

    :314471:
     
  5. لهب شمعة

    لهب شمعة New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏أغسطس 30, 2010
    المشاركات:
    4,448
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجوائز:
    0
    مكان الإقامة:
    in the deark


    شكلها لذيذ جدا

    ما قدرت اقاوم نفسي

    :sm84:
     
  6. صهيب

    صهيب New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏أكتوبر 9, 2010
    المشاركات:
    42
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0


    رح ابا اكل ههههههههههههههههههه:1:
     
  7. nanci taha

    nanci taha New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏أغسطس 27, 2010
    المشاركات:
    11,096
    الإعجابات المتلقاة:
    22
    نقاط الجوائز:
    0
    الوظيفة:
    طآلبه
    مكان الإقامة:
    عآ لــــم ا لبــرآءه


    يسلمووو عآلوصفهـ الشهيهـ
    بآنتظآر جديدكـ يالغلآ
    تحيآتي لكـ
    :3:
    ذكريآتـ طفلهـ
     

مشاركة هذه الصفحة